요즘 마라탕 집에 사람들이 정말 많은데요. 특히 어린아이들부터 어른들까지 정말 다양한 세대에서 많은 분들이 마라탕을 즐겨 드시는 것 같습니다. 매운맛과 특유의 마라향이 많은 사람들을 끌어들이는 것 같은데요.
사실 마라탕은 맵고 자극적인 음식이기 때문에 다이어트와는 거리가 조금 멀어보이긴 합니다. 하지만 이 식욕을 당기는 마라탕을 언제까지고 안 먹을 수도 없겠죠? 그래서 오늘은 마라탕의 칼로리에 대해서 한 번 알아보겠습니다. 국물 유무에 따른 칼로리까지 꼭 확인하세요!
마라탕 칼로리 총 정리
마라탕은 각종 향신료와 기름, 두반장, 고춧가루, 고추기름 등을 넣어 만들어 지는데요. 고열량 음식으로 다이어트를 위해서 먹는 음식은 아닙니다. 그래도 안 먹을 수는 없으니 칼로리를 알아보고 다이어트 때 어떻게 먹으면 좋은지 알아볼게요.
마라탕 칼로리
사실 마라탕의 경우 안에 들어가는 내용물을 직접 담기 때문에 케이스마다 너무 다릅니다. 그렇기 때문에 정확한 칼로리를 가늠하기가 정말 힘든데요. 일반적으로 식당에서 기본적으로 1인분이라고 해서 조리하거나 포장했을 때를 생각하면 아래와 같습니다.
마라탕 1인분의 칼로리는 1,300 ~ 1,800 칼로리 입니다.
생각보다 어마어마하죠? 양고기는 물론이고 넓적 당면과 같은 당면류와 고기, 햄 등이 들어갈 수 있기 때문에 최대 1,800 칼로리까지 올라가는 경우가 생길 수 있습니다. 마라탕을 먹으면서 넓적 당면을 먹지 않을 수는 없을 텐데 정말 다이어트의 최대 방해꾼이 아닌가 생각되네요.
면이 많이 들어가기 때문에 탄수화물 섭취가 늘어나는 것도 다이어트에는 굉장히 좋지 않을 것 같습니다. 게다가 밥이나 떡과 같은 내용물이 들어갈 수도 있기 때문에 만만하게 봐서는 안 되는 음식이에요.
국물 안 먹으면 어떻게 될까?
그래도 가장 궁금한 건 역시 국물이 아닐까 싶습니다. 왜냐하면 자극적이고 매운맛의 국물이 굉장히 칼로리에서 큰 부분을 차지하고 있을 것으로 생각되기 때문인데요.
마라탕은 기본적으로 사골 국물 육수를 사용하는데 이 국물 칼로리만 해도 800칼로리가 된다고 합니다. 그렇기 때문에 국물을 많이 먹지 않는 것이 칼로리를 낮추는데 도움을 줄 수는 있습니다.
하지만 국물은 근원적인 해결책이 될 수 없어요. 한 모금도 먹지 않을 수도 없고 재료가 흡수하는 국물도 분명 있기 때문에 건더기를 마음껏 담고 국물만 먹지 않는다고 다이어트에 도움이 되지는 않습니다. 게다가 칼로리는 기본적으로 건더기에 더욱 치중되어 있기 때문이에요.
다이어트할 때에 마라탕 먹는 법
그러면 다이어트를 할 때 마라탕을 어떻게 먹어야 할까요?
마라탕을 먹는 이유는 분명 자극적이고 매운맛 때문일 확률이 크다고 생각해요. 그렇기 때문에 국물을 아예 먹지 않을 수는 없을 겁니다. 그렇다면 건더기를 바꿔야만 해요.
중국당면이나 가공육, 떡과 같이 탄수화물이나 지방에 많은 건더기들 보다는 건두부나 푸주 같은 단백질 비중이 높은 재료를 담고, 청경채나 채소를 많이 담아주는 게 좋아요.
그리고 가공육류 건더기는 넣지 말고 해산물이나 지방이 적은 고기로 대체해서 드시는 게 좋습니다. 이런 방법으로 먹는다면 마라탕도 그렇게 칼로리가 높은 음식이 되지는 않습니다.
그렇기 때문에 적절하게 내용물을 잘 담고 국물을 많이 먹지 않는다면 다이어트를 할 때에도 충분히 먹을 수 있는 음식이라고 생각해요. 물론 과식하면 절대 안 되겠지만요.
핵심은 건더기를 담을 때 탄수화물이 높은 건더기는 제외하고 단백질이 높은 건더기와 채소 위주로 구성해야 한다는 것입니다.
오늘의 리뷰
마라탕의 인기가 갈수록 높아지고 있는데요. 만약 다이어트 중이라면 그동안 해온 운동과 다이어트의 노력이 아까워서라도 기존에 먹던 방식보다는 건강한 재료들을 넣어서 마라탕을 드셔보시는 건 어떨까요?
마라탕이 주는 얼큰함과 자극적인 맛은 그대로 느끼면서 건강한 내용물로 채워준다면 맛도 챙기고 다이어트의 노력도 계속해서 하실 수 있을 것 같아요.
저도 다이어트를 매번 하지만 무조건 음식을 참는다고 좋은 것은 아닌 것 같습니다. 먹고 싶은 음식을 조절해서 조금씩 먹는 게 결과적으로 더 좋다는 생각을 해요. 하지만 꼭 조절해서 적정한 양을 먹어야만 지금까지 해왔던 노력들이 물거품이 되지 않습니다.
모두가 다이어트에 성공하는 그날까지 파이팅입니다. 마라탕도 조합에 따라 충분히 낮은 칼로리가 될 수 있어요!
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